Informasi Produk
JONGGA Chonggak Kimchi 500g adalah kimchi khas Korea yang dibuat dari lobak muda utuh (chonggak), difermentasi dengan bumbu pedas tradisional, menghasilkan tekstur renyah dan rasa tajam yang khas.
- 종가집 총각김치 (Jongga Chonggak Kimchi)
- Berat : 500 gram
- Jenis: Chonggak Kimchi (Ponytail Radish Kimchi)
- Fermented vegetable / banchan
- Asal: Korea Selatan
🌶️ Ciri Khas Rasa
- Dibuat dari lobak muda utuh dengan “ekor” panjang seperti kuncir (chonggak)
- Rasa pedas, asam, dan sedikit manis dari fermentasi alami
- Tekstur lebih renyah dibanding kimchi sawi putih
- Cocok sebagai pelengkap nasi, sup, atau BBQ
❄️ Penyimpanan & Penyajian
- Simpan di lemari es untuk menjaga fermentasi
- Semakin lama disimpan, rasa akan semakin tajam dan asam