Informasi Produk
Perfetto Mozarella Cheese 250g adalah keju mozzarella asal Italia yang dikemas praktis 250 gram, populer di Indonesia untuk topping pizza, pasta, lasagna, maupun hidangan panggang karena teksturnya lembut dan meleleh sempurna saat dipanaskan.
🧀 Detail Produk
- Merek: Perfetto
- Jenis: Keju Mozzarella (soft cheese)
- Berat bersih: 250 gram per pack
Karakteristik:
- Tekstur kenyal, lembut, dan elastis
- Rasa mild, creamy, dengan aroma susu yang ringan
- Meleleh menjadi stringy (berserat) saat dipanaskan, cocok untuk pizza dan baked dishes
📌 Komposisi
- Susu sapi segar (atau campuran susu sapi & kerbau, tergantung batch)
- Garam
- Starter culture
- Rennet (enzim penggumpal)
✨ Kelebihan
- Mudah digunakan: langsung diparut atau dipotong untuk topping
- Serbaguna: cocok untuk pizza, pasta, lasagna, baked rice, sandwich, hingga camilan panggang
- Rasa netral: bisa dipadukan dengan saus tomat, daging, sayuran, atau bumbu pedas