Pasta dengan biji perilla khas Korea
- Persiapkan Kaldu: Rebus kaldu dari daging sapi, ayam, atau seafood sesuai selera.
- Tambahkan bawang putih, jahe, dan sayuran seperti wortel dan zucchini untuk rasa yang lebih kaya.
- Tambahkan Sujebi: Setelah kaldu mendidih, masukkan sujebi secara perlahan sambil diaduk agar tidak lengket. Masak hingga Matang: Masak selama 8-10 menit atau hingga sujebi mengembang dan lembut.
- Tambahkan Saus: Tuangkan saus biji perilla ke dalam kaldu dan aduk hingga merata. Sesuaikan rasa dengan garam dan lada.
- Sajikan: Tuang ke dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang, biji perilla panggang, dan nori (rumput laut kering) sebagai pelengkap.
- Tips: Variasi Sayuran: Tambahkan berbagai sayuran seperti bayam, jamur, atau kimchi untuk variasi rasa dan tekstur. Telur: Pecahkan satu atau dua telur ke dalam kaldu mendidih sebelum menambahkan sujebi untuk menambah protein dan rasa.
- Penyimpanan: Simpan pasta dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kesegarannya.
Produk Korea
Berat:455g