SEMPIO BROWN RICE VINEGAR 500ml
Product number
8801005201018
Harga
Rp24,800
Informasi Produk
SEMPIO BROWN RICE VINEGAR 500ml
Brown Rice Vinegar adalah jenis cuka yang dibuat dari beras cokelat (brown rice) melalui proses fermentasi alami. Berbeda dari cuka beras putih biasa, brown rice vinegar memiliki rasa yang lebih lembut, kompleks, dan sedikit manis, serta mengandung lebih banyak nutrisi karena menggunakan beras yang tidak dipoles.
🍽️ Penggunaan dalam Masakan
- Dressing salad Asia: Memberi rasa asam yang halus
- Saus celup dan marinasi: Cocok untuk tofu, seafood, dan sayuran
- Pickling: Untuk acar sayuran ala Jepang atau Korea
- Pengganti cuka beras putih: Dalam resep yang menginginkan rasa lebih kompleks