SEMPIO SOUP BASE BONITO 350ml

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10+

Masukkan ke keranjang

Soup Base Bonito adalah kaldu instan berbahan dasar ikan bonito (skipjack tuna) yang telah dikeringkan dan diasap, dikenal sebagai katsuobushi dalam kuliner Jepang. Kaldu ini memberikan rasa umami yang kaya, gurih, dan sedikit smoky, sangat khas dalam masakan Jepang dan Korea.

• Bahan utama: Katsuobushi (serpihan ikan bonito), kombu (rumput laut), kecap asin, mirin, sake, dan kadang jamur shiitake atau udang kering.
• Rasa: Gurih, asin, dan beraroma asap—memberikan kedalaman rasa pada sup dan mie.
• Bentuk: Biasanya tersedia dalam bentuk cair siap pakai atau konsentrat yang perlu diencerkan dengan air panas.

🍜 Penggunaan Umum :

• Udon dan soba: Sebagai kuah dasar yang ringan dan beraroma.
• Hot pot dan shabu-shabu: Memberikan rasa dasar yang kompleks.
• Sup Korea: Digunakan sebagai pengganti kaldu buatan sendiri.