SEMPIO SPICY COLD NOODLES BIBIM-GUKSU 135g
Product number
8801005541510
Harga
Rp24,800
Informasi Produk
Bibim-guksu (비빔국수) adalah hidangan mie dingin pedas khas Korea yang sangat populer saat cuaca panas. Nama “bibim” berarti “campur” dan “guksu” berarti “mie”, jadi secara harfiah berarti “mie campur”.
- Mie: Biasanya menggunakan mie gandum tipis seperti somyeon atau somen.
- Saus: Campuran pedas, manis, dan asam berbasis gochujang (pasta cabai fermentasi), ditambah cuka, gula, kecap asin, dan minyak wijen.
- Topping: Irisan mentimun, kimchi, telur rebus, daun perilla, dan kadang wortel atau rumput laut kering.
- Rasa: Segar, pedas, dan menggugah selera—cocok untuk musim panas.
🍽️ Cara Penyajian
- Sajikan mie yang sudah direbus dan didinginkan, lalu campur dengan saus dan topping.
- Bisa disesuaikan dengan selera—ada versi minimalis hanya dengan mentimun dan kimchi.
