SEMPIO TOJANG SOYBEAN PASTE FOR SOUP 450g
Product number
8801005139748
Harga
Rp72,800
Informasi Produk
Tojang Soybean Paste for Soup adalah jenis doenjang (pasta kedelai fermentasi Korea) yang secara khusus diformulasikan untuk membuat sup, terutama doenjang jjigae—sup tradisional Korea yang kaya rasa dan bergizi.
- Tojang adalah versi doenjang yang lebih halus dan mudah larut dalam air, cocok untuk sup dan rebusan.
- Dibuat dari kedelai fermentasi, garam, dan kadang-kadang ditambahkan bahan seperti bawang putih, bawang bombay, bubuk ikan teri, dan cabai untuk memperkaya rasa.
- Rasanya umami, gurih, sedikit asin, dan memberikan kedalaman rasa khas masakan Korea.
🍲 Kegunaan Utama
- Doenjang Jjigae: Tambahkan tojang ke air panas bersama tahu, zucchini, jamur, dan daun bawang.
- Sup sayuran atau daging: Cocok untuk kaldu berbasis kedelai.
- Marinasi: Bisa digunakan sebagai bumbu rendaman untuk daging panggang.
