SEMPIO VEGETABLE PANCAKE MIX 1kg
Product number
8801005700061
Harga
Rp64,800
Informasi Produk
Vegetable Pancake Mix ala Korea, yang biasa digunakan untuk membuat Yachaejeon (야채전), atau pancake sayur Korea:
Vegetable pancake mix adalah campuran tepung siap pakai yang dirancang khusus untuk membuat pancake sayur Korea. Biasanya digunakan untuk membuat buchimgae atau jeon, yaitu pancake gurih yang diisi dengan berbagai sayuran seperti wortel, zucchini, bawang bombay, dan daun bawang.
🧂 Komposisi Umum
- Tepung terigu
- Tepung kentang atau maizena
- Garam
- Kadang mengandung baking powder atau bumbu ringan
🥣 Cara Penggunaan
- Campurkan pancake mix dengan air dingin hingga membentuk adonan kental.
- Tambahkan sayuran iris tipis (wortel, zucchini, bawang, dll).
- Goreng di atas wajan dengan sedikit minyak hingga kedua sisi kecokelatan dan renyah.
- Sajikan dengan saus celup berbahan dasar kecap asin, cuka, dan minyak wijen.
